ご挨拶

代表取締役 秋枝 正治

代表取締役 秋枝正治

食の未来を、データでつなぐ

〜日本の食品製造業を、DXの力で支援する〜

私たちイシダコネクティッドは、食品業界におけるDXを推進する会社として2025年3月に創業しました。

私たちのミッション

日本の食品製造業は、世界で最も厳しい「食の安全」という基準を常にクリアし、多様化するニーズや賞味期限という制約の中で、日々奮闘されています。しかしその裏側で、人手不足や原材料の高騰といった課題は深刻さを増しており、デジタル化の面では他産業に後れを取っているのが現状です。人が生きる上で決して欠かせない「食」。その最前線で日本の食文化を支える皆様を目の当たりにし、「ITの力で、この業界を本気で応援したい」という強い使命感が、私たちの原点です。

私たちの強み

私たちイシダコネクティッドは、計量・包装の分野で130年以上にわたり日本の「食」を支えてきたイシダグループの一員です。
長年培ってきた現場の知見と、最先端のIT技術。この二つを融合させ、食品製造業の皆様のデジタルトランスフォーメーション(DX)を力強く推進することをお約束します。

データで実現する、新しい価値

私たちが特に注力するのは、現場の支える人々と機械、そして様々なシステムを「データ」でつなぐことです。これにより、これまで見えにくかった製造プロセス全体を可視化します。

  • 品質管理の徹底
  • 食品ロスの削減と生産性の向上
  • 熟練技術のデジタル化と継承

データが示すリアルタイムの情報が、現場の最適な意思決定を促し、持続可能な食品生産の基盤となると、私たちは確信しています。
食品工場DXを通じて、業界全体の活性化に貢献し、ひいては豊かな食の未来を創造する。それが、私たちの揺るぎない願いです。

イシダコネクティッド 代表取締役 秋枝 正治